Maionese em bisnagas será proibida
A secretaria municipal de Saúde, através da Vigilância Sanitária, resolveu apertar o cerco ao consumo de maionese e produtos em bisnagas nas lanchonetes e cachorrões do município. A partir do próximo dia 28, nenhum estabelcimento na cidade poderá utilizar os itens, somente os chamados saches.
A orientação começou a ser feita na tarde dessa quarta-feira (17), em uma reunião entre representantes do Poder Público e proprietários dos estabelecimentos que aconteceu no auditório do sindicato dos Metalúrgicos. A diretora-geral da secretaria, Marcia Cancian, explicou que a medida atende a um estudo elaborado pela secretaria após uma grande incidência de pessoas que procuraram atendimento médico no ano passado, após ingerir produtos acompanhados de maionese em bisnagas.
Segundo ela, a fiscalização deverá ser feita pela própria comunidade, que deve denunciar à secretaria quem estiver fora da lei. Dono de um cachorrão no Centro, Marcos Antonio Melzen diz que falta posicionamento firme por parte da secretaria sobre todos os estabelecimentos.
Ele afirma que a prefeitura já se comprometeu a cobrar incisivamente a decisão junto às lanchonetes, mas que apenas os cachorrões foram atingidos.
